大根がおいしい季節がやってきました！葉から皮まで部位ごとの特徴を活かし、様々な味わいを楽しめます♪

調理実習

●ふろふき大根の肉味噌餡かけ
●大根と豚の塩角煮　
●大根ピクルス
●大根の坦々スープ

このクラスで習得できること

大根の選び方・下処理・切り方／煮物料理のコツ／ピクルスの作り方／保存方法・・・etc

開始時間に間に合わない方、途中からのご参加でも大丈夫です！最初の聞き漏らした部分はコーディネーターがフォローいたしますので、安心してご参加ください☆

受講料：8,200円（税込、レシピテキスト代込）

講師：下兼操（しもかねくり）仁美

最小催行人数：4名

開催日程

• 01月19日（月）11:00〜14:00 受付終了 　受付終了